UnSER TEAM
Bio Hof Grabmann
Unser Betrieb liegt in Münzkirchen im schönen Sauwald.
Nicht nur der Name „Sauwald“hat uns dazu veranlasst über mehr als 10 Jahre Freiland-Schweine zu halten, sondern auch die Motivation den Menschen das Schwein wieder sichtbar näher zu bringen.
Was uns besonders freute, waren die Reaktionen all unserer kleinen und großen Besucher beim Anblick der Schweine auf der großen Weide.
Unser Betrieb hat sich im Jahr 2023 jedoch etwas verändert. Auf unserem Hof gibt es Bio-Weide Ochsen und Pferde die täglich freien Zugang zu Freigelände sowie den um den Hof liegenden Wiesenflächen haben. Hier können wir guten Gewissens behaupten unseren Tieren geht es wirklich „SAUGUAT“
Wenn es unseren Tieren gut geht, geht es auch uns Menschen gut.
Unser Ochsenfleisch, sowie Dinkel und Kartoffel werden in der Direktvermarktung angeboten.
Uns freut es jeden Tag aufs Neue, dass wir im Einklang mit der Natur und den Tieren unseren Hof nach den BIO Austria Richtlinien bewirtschaften können, um somit einen Mehrwert für uns und die Gesellschaft zu erbringen.
Ihre Familie Grabmann!
Bio Hof Hamedinger
Unser kleiner Familienbetrieb liegt im schönen Innviertel.
Die biologische Wirtschaftsweise und eine gewisse Grundeinstellung zum Leben, uns größtenteils selbst mit eigenen Lebensmitteln und Produkten zu versorgen, haben wir von unseren Eltern/Schwiegereltern übernommen. Aus dieser Ideologie heraus leben mit uns am Hof Mutterkühe, Duroc Schweine, Pferde, Hühner, Hasen, Hund und Katzen. Die meisten unserer Tiere sind vom Aussterben bedrohte Rassen, wie etwa unsere Original Braunvieh Kühe, oder die Shagya Araber Pferde.
Für das Duroc Schwein haben wir uns entschieden, wegen der besonderen Fleischqualität (der Marmorierung, dadurch sehr saftiges Fleisch, aber nicht fett), und ihrer Robustheit. Und ganz nebenbei sehen sie auch sehr schön aus in ihrem roten Haarkleid .
Wir wollen mehr als nur Bio. Die Grundlagen unserer Arbeit sind Liebe zur Natur und den Tieren, biologische , nachhaltige und naturnahe Wirtschaftsweise.
Sehr wichtig ist uns auch, unseren Kindern ein natürliches Aufwachsen zu ermöglichen, und ihnen einen schonenden Umgang mit den Ressourcen zu vermitteln sowie die Gaben der Natur zu schätzen.
Eine artgerechte Haltung, wo die Tiere in einem natürlichen Lebensraum sich frei bewegen und entfalten können sowie gesund und glücklich sein dürfen, ist für uns selbstverständlich und ist das, was für uns am Meisten zählt!!
Besonders am Herzen liegt uns ein liebevoller und wertschätzender Umgang mit den Tieren!
Ein Leben im Einklang mit der Natur besteht aus Geben und Nehmen.
Und nur das, was man mit Liebe tut, macht man gut!
Ihre Familie Hamedinger!